Simons knäckiga äppeldröm.

En fredagskväll som denna blandade min kära make ihop en mumsig äppeldessert. En enkel sådan och supergod förstås!

Vill gärna dela med mig av det receptet.


Simons knäckiga äppeldröm:

6 st äpplen (skalade och skivade i tunna skivor)
200 g smält smör
4 dl havregryn
0,5 dl ljus sirap
2 dl socker
1,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver

Lägg äppelskivorna i en smörad ungssäker form. Blanda resterande ingredienser och fördela över äpplena. Grädda i ugnen i 175 grader i 30 min eller tills den är gyllenbrun. Servera med vaniljglass eller vaniljvisp.

Trevlig helg!